LUMINASIA.ID, MAKASSAR — Suasana hangat dan semarak langsung terasa saat waktu berbuka puasa tiba di Mercure Makassar Nexa Pettarani. Restoran The Light menghadirkan pengalaman iftar yang tak sekadar mengenyangkan, tetapi juga memanjakan tamu lewat ragam hidangan dari berbagai penjuru dunia.
Mengusung konsep “Ramadan in Harmony”, lebih dari 100 menu tersaji, mulai dari Timur Tengah, Asia Selatan, Nusantara, hingga Western, yang berpadu dalam satu momen kebersamaan.
Menu Timur Tengah menjadi salah satu yang mencuri perhatian. Hidangan seperti Shakshouka disajikan berupa telur yang dimasak dalam saus tomat berbumbu. Ada juga Tabbouleh, yang. merupakan sebagai salad segar berbahan peterseli, tomat, dan perasan lemon.
Kemudian ada ada Lamb Ouzi merupakan sajian nasi berbumbu yang dipadukan dengan daging domba yang dimasak hingga empuk.
Tak kalah menarik, pilihan dari Asia Selatan seperti Aloo Gobi turut melengkapi variasi menu. Hidangan ini berbahan dasar kentang dan kembang kol yang dimasak dengan rempah-rempah khas, menghasilkan cita rasa gurih dengan sedikit sentuhan pedas.
Sementara itu, hidangan Nusantara juga menjadi favorit, di antaranya Soto Lamongan yang dikenal dengan kuah gurihnya, Coto Makassar dengan kuah kental berbumbu, Ayam Palekko yang bercita rasa pedas, hingga Pallumara dengan kuah asam segar.
Pilihan menu Western seperti Lasagna berupa pasta berlapis dengan saus dan keju, serta Spaghetti Seafood yang dipadukan dengan berbagai jenis seafood, juga tersedia bagi tamu yang ingin variasi berbeda saat berbuka.
Area dessert dan jajanan semakin melengkapi pengalaman berbuka. Aneka buah, cokelat, es krim, hingga gulali menjadi favorit anak-anak, sementara Tahu Gejrot serta beragam kue tradisional dan minuman segar turut disajikan di berbagai sudut restoran.
Program ini merupakan bagian dari tema besar “Ramadan Kareem” yang dihadirkan Mercure Makassar Nexa Pettarani dalam menyambut Ramadan 1447 Hijriah. Hotel ini menghadirkan konsep all you can eat dengan ratusan pilihan menu yang terus dirotasi setiap harinya.
General Manager Mercure Makassar Nexa Pettarani, Wiwied Nurseka, mengatakan keberagaman menu menjadi daya tarik utama bagi tamu.
“Dengan total ratusan pilihan hidangan, Mercure Makassar Nexa Pettarani optimis menjadi salah satu destinasi berbuka puasa paling lengkap di Makassar,” ujarnya.
Melalui konsep “Ramadan in Harmony”, momen berbuka puasa diharapkan tidak hanya menghadirkan kelezatan, tetapi juga mempererat kebersamaan dalam suasana yang hangat dan elegan. (*)
