LUMINASIA.ID 0 Event kuliner nasional Gebyar Kuliner Jakarta Pecinan Viral resmi hadir di Phinisi Point Mall Makassar pada 3–12 Oktober 2025.
Ajang ini menjadi yang pertama dan terbesar di Makassar dengan menghadirkan tenant-tenant kuliner populer dari luar Pulau Sulawesi.
Owner Gebyar Kuliner, Limino, Jumat (3/10/2025), mengatakan sebanyak 57 tenant dikurasi khusus dari berbagai kota besar di Indonesia, seperti Jakarta, Bandung, Semarang, Surabaya, Singkawang, Pontianak, hingga Medan.
Menurut Limino, yang membedakan Gebyar Kuliner dengan event kuliner lainnya adalah komitmen para tenant dalam menjaga cita rasa autentik.
“Semua bahan baku utama tidak diambil di tempat, melainkan didatangkan langsung dari daerah asal. Makanya kami bawa dua kontainer pendingin berisi bahan baku,” ujarnya.
Ia mencontohkan lumpia Semarang yang bahan-bahannya benar-benar berasal dari Semarang. Begitu pula dengan som tam, bahkan kecapnya pun dikirim langsung dari daerah asal.
“Dengan cara ini, cita rasa yang dihadirkan di Makassar benar-benar sama dengan aslinya,” papar Limino.
Ini adalah kali pertama event kuliner nasional tersebut digelar di Makassar. Selama ini, Makassar dikenal sebagai salah satu kota dengan antusiasme masyarakat terhadap kuliner yang sangat tinggi.Ini daftar lengkap 57 kuliner nya, ada yang halal dan non halal. Pengaturan lokasi makanan halal dan non halal sudah sesuai syariah dan sudah dikoordinasikan dengan MUI.
