Makassar, Tribun - Hotel Melia Makassar menghadirkan sensasi kuliner unik melalui event bertajuk Cita Rasa, Cicip Beragam Santapan Nusantara.
Acara all you can eat ini berlangsung setiap Kamis, Jumat, dan Sabtu mulai pukul 18.00 hingga 21.00 WITA di The Society Sky Dining, lantai 21, dengan harga terjangkau Rp99 ribu nett per orang.
Selain menyajikan panorama indah Kota Makassar, termasuk pemandangan sunset dan city lights, acara ini menawarkan lebih dari 60 menu Nusantara, dengan hidangan mix chips menjadi favorit utama.
Chef Hotel Melia Makassar, Chef Arham, menjelaskan bahwa mix chips adalah perpaduan keripik aneka jenis yang disiram saus pilihan seperti keju, krim, dan bolognese, dilengkapi topping bawang, sayur, dan makaroni.
Hidangan ini menjadi daya tarik utama yang wajib dicoba.
“Mix chips kami dirancang untuk menciptakan pengalaman rasa yang baru, cocok dinikmati semua kalangan, mulai anak-anak hingga dewasa,” ujar Chef Arham.
Menu utama lain yang disajikan bervariasi setiap hari untuk memberikan pengalaman kuliner yang berbeda kepada para tamu.
Kamis Fruit salad sebagai appetizer, mie goreng Singapore, pepes tahu, telur dabu-dabu sebagai main course, serta pudding dan jajanan pasar sebagai dessert.
Jumat Tahu gejrot untuk appetizer, kwetiaw ala Thai, telur Massaman curry untuk main course, dan es doger sebagai dessert.
Sabtu Gado-gado sebagai appetizer, bihun goreng teri, semur telur untuk main course, serta potongan buah segar untuk dessert.
“Kami juga menyediakan stall dengan menu nasi goreng kampung, assorted donuts, dan ice cream. Untuk dessert, ada pudding, jajanan pasar, cake, es doger, dan buah potong," tambah Chef Arham.
Live cooking station menjadi salah satu daya tarik acara ini. Tamu dapat menyaksikan langsung proses pembuatan mie bakso, chips campur, penyetan, roti bakar, dan cotton candy.
“Para tamu dapat menikmati hidangan dengan iringan live music yang membawakan lagu-lagu favorit. Lokasinya memiliki area indoor dan outdoor, menambah kenyamanan bersantap,” ujar Ainun Tamira, Marcomm Executive Hotel Melia Makassar.
Mira menambahkan, acara ini sangat ramah keluarga karena menyajikan hidangan yang disukai anak-anak.
“Setiap tamu juga mendapatkan es krim gratis. Selain itu, acara ini dapat dipesan untuk perayaan ulang tahun, acara kantor, atau acara privat lainnya. Jika memesan untuk 80 pax, tamu bisa mendapatkan satu area eksklusif,” jelasnya.
Kapasitas maksimum untuk acara ini adalah 120 orang. Untuk reservasi, dapat menghubungi nomor 0815 7354 6111.
Jangan lewatkan kesempatan mencicipi mix chips dan beragam sajian Nusantara lainnya dalam suasana hangat dan penuh cita rasa di Hotel Melia Makassar. Acara ini berlangsung hingga Februari.
