LUMINASIA.ID, MAKASSAR - Royal Bay Hotel Makassar menghadirkan program berbuka puasa bertajuk Nostalgia Ramadan dengan konsep suasana tempo dulu yang membawa tamu kembali ke era 1970-an. Konsep ini tidak hanya diterapkan pada sajian makanan, tetapi juga pada dekorasi area hotel yang dipenuhi nuansa jadul seperti dende, sepeda ontel, jerami, hingga pos ronda.
“Untuk tahun ini kita memang mengusung konsep nostalgia. Jadi konsep nostalgia ini kita mulai dari dekorasi lobby sampai area restoran, kita mau membawa tamu kembali ke suasana tahun 70-an,” ujar Chef Bryan.
Ia menegaskan bahwa konsep tersebut dirancang agar tamu bisa merasakan kembali suasana kebersamaan khas masa lalu.
“Dari lobby sudah ada dende, kemudian ada dekorasi seperti jerami, sepeda ontel, dan di luar juga ada konsep seperti pos ronda. Jadi memang kita mau benar-benar membawa tamu flashback ke jaman dulu,” jelasnya.
Rotasi Menu Lebih dari 100 Sajian
Tak hanya atmosfer, sajian makanan pun mengusung tema nostalgia dengan menu rumahan dan jajanan tradisional yang akrab di lidah masyarakat.
“Untuk menu kita kembali ke nostalgia, jadi makanan rumahan yang dulu sering kita temukan. Untuk rotasi menu sendiri lebih dari 100 item,” kata Chef Bryan.
Salah satu menu unggulan yang disajikan setiap hari adalah kambing guling. Selain itu, tersedia pula aneka jajanan jadul seperti es gabus, es lilin, dan gulali yang menjadi daya tarik tersendiri bagi tamu lintas generasi.
“Kita ada kambing guling setiap hari. Kemudian jajanan jadul seperti es gabus, es lilin, gulali, itu kita hadirkan supaya generasi sekarang juga tahu bagaimana jajanan jaman dulu,” ujarnya.
Harga Early Bird dan Promo Grup
Berdasarkan informasi resmi hotel, harga normal buffet dibanderol Rp130.000 nett per orang. Namun tersedia promo early bird sebesar Rp109.000 per orang yang berlaku hingga 10 Ramadan.
Untuk anak-anak, harga ditetapkan sebesar 50 persen dari harga dewasa.
“Untuk anak itu lima puluh persen dari harga dewasa,” jelas Chef Bryan.
Selain itu, tersedia promo khusus berupa beli 10 pax gratis 1 pax dengan periode pemesanan mulai 21 Februari hingga 18 Maret 2026.
Bisa Reservasi hingga 50 Pax
Royal Bay Hotel Makassar juga menyediakan kapasitas untuk tamu rombongan. Reservasi dapat dilakukan hingga 50 orang sekaligus, termasuk opsi ruang privat untuk acara keluarga maupun komunitas.
“Kalau untuk reservasi kita bisa sampai lima puluh pax. Kita juga ada ruangan sendiri kalau mau private atau booking group,” tutur Chef Bryan.
Program Nostalgia Ramadan ini menjadi pilihan bagi masyarakat Makassar yang ingin menikmati berbuka puasa dalam suasana berbeda, memadukan dekorasi tempo dulu dengan lebih dari 100 rotasi menu yang menghadirkan cita rasa rumahan khas Indonesia.
