Peserta Cooking Challenge Beautiful Malino Ditantang Kreasikan Olahan Menu Ikan Pallu Ce'la
LUMINASIA.ID, GOWA -- Ada yang berbeda dari tantangan Cooking Challenge di acara Beautiful Malino 2025 hari ketiga, Jumat (11/7). Para peserta yang terdiri dari organisasi perempuan se-Kabupaten Gowa ini ditantang untuk membuat kreasi menu dari ikan pallu ce'la.
Bupati Gowa, Sitti Husniah Talenrang mengatakan kegiatan ini merupakan salah satu rangkaian kegiatan Beautiful Malino 2025 yang belum ada di tahun sebelumnya. Pallu Ce'la ini adalah salah satu makanan khas dari Malino Kecamatan Tinggimoncong yang merupakan tuan rumah event Beautiful Malino.
“Pallu ce’la adalah makanan khas Gowa, kita beri tantangan seluruh tim bisa lebih kreatif dalam memodifikasi menu ini, agar mampu menjadi menu atau makanan yang bisa dinikmati dan dicicipi oleh anak-anak zaman sekarang,” jelasnya.
Sementara pelaksana tugas (Plt) Kepala Dinas Perdagangan dan Perindustrian Kabupaten Gowa, Rieke Susanti mengatakan kegiatan ini diikuti sebanyak 20 tim yang terdiri dari organisasi perempuan mulai dari Tim Penggerak Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) tingkat kabupaten, kecamatan, Dekranasda, Bhayangkari dan beberapa dinas lingkup Pemkab Gowa.
“Kita lihat kreativitas peserta dan yang menjadi penilaian mulai dari rasa, penyajian, kebersihan area, dan kreativitas dari produk yang dibuat para peserta. Sementara untuk hadia dari perlombaan tersebut berupa uang tunai,” jelasnya.
Pada rangkaian ini Bupati Gowa didampingi Wakil Bupati Gowa, Darmawangsyah Muin, Sekda Gowa, Andy Azis dan Ketua TP PKK Kabupaten Gowa, Andi Tenri Indah Darmawangsyah turut mencicipi seluruh makanan peserta.
Lomba ini dijuarai oleh Tim Penggerak PKK Kecamatan Somba Opu,, menyusul Juara II TP PKK Kabupaten Gowa dan Juara III Dharma Wanita Persatuan Kabupaten Gowa (hera)
